Rezepte

Buchweizen richtig zu portionieren ist gar nicht so leicht – gerne landet davon einmal zu viel im Topf. Doch gut aufbewahrt, kannst du ihn am nächsten Tag in köstliche vegetarische Bratlinge verwandeln.

Wir sind uns einig: Pizza geht immer! Und wenn dir mal kein Ofen zur Verfügung steht oder du auf langes Vorheizen und Warten verzichten möchtest, dann kannst du dir eine leckere Pizza auch in der Pfanne zubereiten.

Wer kennt und liebt es nicht, köstlich feines Nussgebäck.

Spekulatius kann man kaufen, muss man aber nicht. Unser Vorschlag: Backe die weihnachtlichen Kekse selbst!

Fleischlos und nachhaltig: Verwende übriggebliebene Rote Beete für köstliche Burger Patties. So geht’s.

Knusprig und würzig mit Fetakäse und Rosmarin

Wieder einmal zu viele Kartoffeln gekauft? Daraus lassen sich ganz einfach leckere Gnocchi zubereiten!

In diesem Rezept zeigen wir dir, wie du mit Hilfe eines Gefrierbeutels deine Tortellini-Füllung vorbereiten und anschließend die Nudeltaschen ganz einfach befüllen kannst.

Einmal kochen, dreimal genießen – Meal Prep für Singles und kleine Haushalte

Hört sich kompliziert an, ist es aber gar nicht: die Zubereitung von Sushi. Ausprobieren lohnt sich!

Ein Muss für heiße Sommertage: Zitroneneis frisch zubereitet. Die wohl coolste Art der Restverwertung!

Aus überreifen Tomaten kannst du leckeres Ketchup selber machen. Ein Rezept, das bei keinem Sommer Barbecue fehlen darf!

In deinem Kühlschrank warten noch Blumenkohl-Reste auf dich? Mit diesem Rezept kannst du aus deinem übriggebliebenen Gemüse eine leckere und leichte Pizza-Variante zaubern.

Du bist noch auf der Suche nach dem perfekten Mitbringsel für deine Liebsten zu Ostern? Jetzt nicht mehr: Backe doch einfach aus übrigen Karotten einen leckeren Mini-Kuchen im Glas.

Zu viel Polenta? Gibt’s nicht. Zu leckeren Fries verarbeitet, schmeckt das Maisgrieß am nächsten Tag noch mindestens genauso gut.

Die Feiertage sind vorbei, die Bäuche sind voll und sicher hast auch du ausgiebig geschlemmt? Dann ist es Zeit für ein Kontrastprogramm.

Wir erfinden den englischen Dessertklassiker neu: Einfach den Biskuit durch zerbröselte Kekse ersetzen und mit Creme, Gelee und Birnen zu einem leckeren Trifle schichten!

Bring Farbe auf den Weihnachtsteller! Mit diesem einfachen Rezept für Zuckerguss aus Rote Beete- und Matcha-Resten verwandelst du deine Kekse in süße Hingucker für die Festtage.

Wie köstlich ist eine Scheibe frisches, sogar noch lauwarmes Brot und dann noch selbst gebacken? Am besten zubereitet aus Kartoffeln vom Vortag als köstliche Resteverwertung. Wie das geht, verraten wir dir hier in diesem Rezept.

Genauso überraschend wie lecker: Bereite dein eigenes veganes Schokoladenmousse aus der Kichererbsen-Flüssigkeit Aquafaba zu

Die Kürbissuppe ist das DAS Herbstgericht schlechthin. Mit ein paar kleinen Tricks peppst du sie mit übrig gebliebenen Toppings auf und zauberst ein köstliches Gericht für kalte Tage.

Lebensmittelverschwendung war gestern, Verwertung ist heute. So kochst du deine eigene Brühe aus übrig gebliebenem Gemüse.

Schluss mit Lebensmittelverschwendung. Wir haben das perfekte herbstliche Zero-Waste-Rezept für dich.

Du hast noch etwas Gemüse übrig und brauchst Inspiration für ein erfrischendes Sommer-Rezept? Dann ist diese kalte Gemüsesuppe genau das Richtige! So gelingt dir die spanische Gazpacho.

Soulfood für heiße Tage – Frisch gerollte Wraps zum Mitnehmen

Mit viel buntem Gemüse und einem leckeren Olivenöl-Zitronen-Dressing

Ein Spieß für dich, ein Spieß für mich ... und alle spießen einfach auf, was sie mögen.

Für einen oder für viele: In maximal 10 Minuten vorbereitet – den Rest macht der Ofen.

Eine halbe Paprika, eine Karotte, ein wenig Rucola? Wird 1-2-3 zum Pesto!

Ein von den britischen Inseln stammendes Gebäck mit fruchtigem Akzent

Der italienische Vorspeisenklassiker ist perfekt für die Resteverwertung.

Mit Kräutern ganz nach Gusto und auf jeden Fall mit Knoblauch

Marshmallows müssen nicht nur zuckersüß schmecken. Unsere sind lecker himbeerig, zitronig und einfach super fruchtig!

Torte mal anders, nämlich als herzhafte Sandwichtorte mit Gemüse und Frischkäse

Ungewöhnlicher Name für einen Auflauf, der dafür aber auch ungewöhnlich lecker ist

Ein leckeres Plundergebäck mit Zimt und Zucker, das in Hamburg jedes Kind kennt

Diesen Kuchen „backt“ nicht der Ofen, sondern der Kühlschrank.

Saftiger Kuchen mit Grünkohl, Obers und Käse - perfekt, um etwas aus Weihnachtsresten zu zaubern!

Eine süße Überraschung für unsere Süßen

Buttrige Fächerkartoffeln – lecker und knusprig aus dem Ofen

Zart und saftig gart das feine Fleisch einfach im Bratschlauch

Knusprig, saftig und mit dem Aroma von Thymian und Rosmarin

Zum feinen Fleisch gibt es eine würzige helle Bratensauce – lecker!

Zusammen mit Kartoffeln und Sauerkraut wird’s eine komplette Mahlzeit.

Saftig, knusprig und mit dem Aroma von Zitrone, Kräutern und Knoblauch

Knusprige Haut, zartes Fleisch – würzig und einfach lecker!

Rollbraten vom Schwein – zart, saftig und mit dem typischen Netzmuster

Ein süßes Dessert zur Weihnachtszeit

Zart, saftig und mit einer feinen Gemüsefüllung

Knusprige Haut, zartes Fleisch – so lieben wir Ente

Klein, fein und farbenfroh mit Kürbis, Grieß und Parmesan

Salzstangen, Schokolade und ein Toppits^® Spritzbeutel – los geht’s!

Für Partys, für Feste, für die Familie, für Gäste – alle lieben Tiramisu.

Süßes für die Winterzeit

Herbstbrot von Food Bloggerin CookingCatrin

Buhuuu! Hier kommen Geister und Gespenster aus Baiser für große und kleine Naschkatzen.

Gesundes Gemüse Rezept von Food Bloggerin CookingCatrin

Fruchtig gefüllte Apfeltaschen in der Form kleiner Äpfel – allerliebst, oder?

Nicht gekauft, sondern selbst gemacht – und das Ergebnis ist richtig lecker!

Die schmecken einzeln und zusammen – und bringen viel Gemüse lecker auf den Tisch.

Selbstgemachte Ravioli? Sind gar nicht so schwer, denn unser Nudelteig ist geduldig und hält einiges aus.

Für Geburtstage und andere Feste, zum Nachtisch, als Snack oder als schneller Beerenkuchen.

Essbare Schmuckstücke aus der Lieblings-Schokolade, die wir zu jeder Jahreszeit einfach lecker füllen können.

Laugengebäck selbstgemacht von Foodstories.at

Pizza schmeckt uns das ganze Jahr und im Sommer auch vom Grill.

Gesund und schnell zubereitet

Locker und saftig im Teig und ein Hingucker auf dem Tisch

Würzig, saftig, knusprig, lecker – da zupfen garantiert alle gerne mit!

Knusprig, luftig und lecker – die perfekte Beilage zum Grillen, für Feste oder ganz einfach zum Abendbrot.

Schneeweiß, himbeerrosa, doppelt cremig und zum Reinlegen lecker!

Kugelrunde Schokopralinen werden halbiert zum knusprigen Puschelschwänzchen unserer Mürbeteighasen.

Aus großen Marshmallows, die wir mit der Schere halbieren, basteln wir den Hasenmuffins ganz einfach zuckersüße Ohren.

Reindlinge neu interpretiert

Fluffiger Hefeteig, eine bunte Glasur und allerlei Streusel – fertig sind unsere Mini Donuts aus der Muffinform

So mögen wir Gemüse – cremig püriert und würzig abgeschmeckt

Wunderbar saftig und schokoladig und mit einem Augenzwinkern dekoriert

Klein und fein und mit einem Haps im Mund

Her mit den Schokoladenresten und allem, was der Küchenschrank an Deko so hergibt

Knuspriger Mürbteig, Marzipancreme und Marmelade – lecker!

In allen drei Ecken sollen Nüsse drinstecken

Saftig und knusprig und einfach aus dem Bratschlauch – so mögen wir Gänsebraten

Gemeinsam mit Lisa von Koch mit Herz gesunde Nachschereien backen

Ein bisschen soft, ein bisschen fest, ein bisschen nussig, ein bisschen süß – und seeehr lecker

Ein runder Keks, ein Dreieck und ein wenig Zuckerguss – fertig sind unsere Tannenbäume

Feines Kalbfleisch mit einer würzigen Thunfischsoße und Kapern

So farbenfroh auf dem Tisch und mit feiner Würze perfekt für Käse und Co.

Knackig-süß, ein bisschen zimtig und unglaublich lecker

Selbstgemacht mit Lisa von Koch mit Herz

Fein-würzig und schön sämig – so lieben wir Risotto!

Extra viel Gemüse und dazu ein leckeres Dressing

Das knusprige Gebäck schmeckt ganz pur oder mit leckeren Dips.

Formvollendetet Schönheit in Muffinförmchen aus Toppits^® Backpapier.

Die perfekte kalte Sommersuppe

Saftig und knusprig und einfach vom Backblech

So cremig, so sahnig, so fruchtig – und einfach selbstgemacht

Dieser Klassiker geht immer

Restefest mit Lieblingsnudeln

Perfektes Dessert für heiße Sommertage

Armer Ritter im festlichen Gewand

Power-Mix für Deine Abwehrkräfte

Gesunder Hingucker auf Deinem Grill-Buffet

Perfekt für Partys, Picknick oder als leckeres Abendbrot

Knackig-frisch und mit einem knusprigen Topping - perfekt nicht nur für heiße Tage

Der Hingucker auf jedem Torten Buffet.

Aufs Blech gekommen

Köstlicher Kuchengenuss in Muffinform

Süß - heiß - unwiderstehlich lecker!

Wie du mit Toppits^® Backpapier im 7. Kuchenhimmel landest.

Wie du leckeres Granola ganz einfach selber machen kannst.

Schmackhaft gegarte Doraden vom Grill

Herzhafte Muffins vom Grill

O’backt is!

Wie du mit Toppits^® das Beste aus deinen Kürbisresten herausholst.

Himmlischer Herbstkuchen

Ein ganzes Haus zum Naschen

Kirsch Schoko Stollen

Weniger Stress, mehr Genuss!

Wer gerne klare Suppen löffelt, wird unseren einfachen Eierstich aus dem Gefrierbeutel lieben.

Der Energie-Boost für den Winter

Last Minute Idee für das Weihnachtsfest

Super Food – super Frühstück – super Tag!

Fusion Food: Japan meets Mexiko

Frischgebackene Upcycling-Idee mit Toppits^® Backpapier

Perfekter Start in den Tag

Ein Frühlingsbote der besonderen Art

Pretty in Pink – Burger Buns in der Trendfarbe des Jahres

Eine Leckerei zum Osterfrühstück

Schonend garen, mehr Aroma

Dieser Rührkuchen schmeckt nicht nur zu Ostern.

Blätterteigherzen zum Muttertag

Die Rhabarbersaison ist eröffnet