Tipps & Tricks

Reis-Gerichte sind ideal für jeden Tag, wäre das Reis kochen nicht so aufwendig und zeitintensiv. Doch wusstest du, dass sich Reis auch einfrieren lässt? Wir zeigen dir Schritt für Schritt, wie du gekochten Reis richtig einfrierst.

Ob in Scheiben, in Würfeln oder gerieben – Käse lässt sich einfrieren! Also keine Sorge, wenn etwas vom Raclette-Käse übrig ist oder du den Lieblingskäse im Angebot gekauft hast. Gut verpackt lassen sich fast alle Käsesorten einfrieren.

Ein zartes Stück Hühnerbrust ist eine willkommene Zutat für verschiedene Schlemmerrezepte! Wir zeigen dir, wie du das Fleisch in wenigen Schritten richtig einfrierst und so immer griffbereit hast.

Soulfood Gemüsesuppe – mit nur wenigen Handgriffen lässt sich Suppengemüse einfrieren. So kannst du daraus schnell und einfach deine Lieblingssuppe kochen.

Auch Nüsse lassen sich durch Einfrieren länger haltbar machen. Hier findest du alle Tipps zum Tiefkühlen und Haltbarmachen verschiedener Nusssorten.

In nur wenigen Schritten lässt sich der herbstliche Allrounder einfrieren und für den späteren Verzehr aufbewahren.

Mit dem Sommer endet auch die Auberginen-Saison – das bedeutet aber nicht das Aus für leckere Rezepte wie Moussaka und Co.! Friere das Gemüse richtig ein und genieße es auch Monate später noch.

Frische Zwetschken haltbar machen: Mit nur wenigen Schritten hast du verzehrfertige Zwetschken jederzeit griffbereit im Tiefkühlfach.

Eingefrorener Tofu hält nicht nur länger, sondern lässt sich auch besser marinieren. So funktioniert’s.

Johannisbeeren sind eigentlich Sommerfrüchte – wenn du sie einfrierst, kannst du sie lange frisch halten und jederzeit naschen.

Wir zeigen dir Step by Step, wie du Eierschwammerl, Champignons & Co. richtig einfrierst und wieder auftaust.

Du hast zu viele Zwiebeln geschnitten oder hast Zwiebeln zuhause, die schon bald das Ende der Haltbarkeit erreichen? Frier sie einfach ein! Das ist nicht nur nachhaltig, sondern auch praktisch.

Dir ist beim Backen frische Hefe übriggeblieben? Kein Problem: Hefe kannst du ganz einfach einfrieren und wieder auftauen, wenn du sie benötigst. Wir zeigen dir wie.

Entdecke in unserem Einfrier-ABC viele tolle Tipps, mit denen das Einfrieren ganz einfach gelingt.

Mit diesen drei Tipps für übrig gebliebene oder bald ablaufende Milch landet kein Schluck der kostbaren Flüssigkeit mehr im Abfluss!

Du hältst dich fit mit gesunden Säften, aber das Fruchtfleisch landet anschließend im Bio-Müll? Mit diesen einfachen Tipps kannst du die vitaminreichen Reste weiterverarbeiten.

Ob als Beilage, als Salat oder im Smoothie – Spinat ist gesund UND lecker. Mit ein paar Tipps & Tricks kannst du ihn optimal aufbewahren und länger frisch genießen.

Frische Gartenkräuter verleihen dem Essen im Sommer einen ganz besonderen Geschmack. Aber wie kann man sie länger haltbar machen? Mit diesen Tipps klappt’s!

So musst du überreifes und übrig gebliebenes Obst nie wieder wegschmeißen!

So bringst du Abwechslung in den sommerlichen Genuss!

Bevor überreife Bananen im Müll landen, retten wir sie und frieren sie kurzerhand ein. Denn für Smoothies, Eis oder Kuchen sind sehr reife Bananen geradezu perfekt. Einfrieren statt wegwerfen, ist also die Devise!

Kuchen- und Keksbäckerinnen und -bäcker kennen das bestimmt: Der Kuchen ist im Ofen und ein Eiweiß oder Eigelb ist noch übrig. Einfrieren ist da eine mögliche Lösung.

Zucchini schmecken uns gefüllt, als Suppe, in der Gemüsepfanne oder sogar mit dem Spiralschneider wie Spaghetti zu „Zoodles“ geschnitten. Zu viel gekauft oder reichlich geerntet? Dann ab ins Gefrierfach damit!

Auch Faschiertes lässt sich einfrieren und so länger haltbar machen. Wie das richtige Einfrieren gelingt und wie lange eingefrorenes Faschiertes haltbar ist, verrät unser Tipp.

Die Butter war im Angebot und nun muss sie gut gelagert werden? Oder ein ganzes Stück Butter wird nicht benötigt? Oder von der selbstgemachten Kräuterbutter ist noch etwas übrig? Kein Problem, Butter lässt sich hervorragend einfrieren.

Brot wegwerfen zu müssen, weil die Hälfte des Laibes trocken geworden ist, ist ärgerlich und muss nicht sein. Brot lässt sich nämlich ganz einfach einfrieren. Wie das funktioniert, verrät unser Tipp.

Wer die würzigen Blätter über den April hinaus im Haus haben möchte, friert den Bärlauch ein und verlängert so die Saison.

Paprika ist nicht nur hübsch anzuschauen, sondern schmeckt auch einfach lecker. Wie gut, dass sich das bunte Gemüse ganz einfach einfrieren lässt und wir so immer einen Paprika-Vorrat im Haus haben können.

Mohrrüben, Möhren, Karotten, Riebli oder Rübli – die orangen Rüben sind in aller Munde. Und natürlich lassen sie sich auch einfrieren. Wie das richtig gelingt, verrät unser Tipp.

Tipps für köstliches Grillen

Die Spargelsaison ist nur kurz. Wir verlängern sie und frieren das köstliche Gemüse einfach ein.

Salatzutaten ganz einfach selber anpflanzen.

Wir verlängern die Rhabarbersaison und frieren die fruchtigen Stangen einfach ein

Unser Toppits Backpapier schützt mit diesem Tipp auch Kastenkuchen vor dem Anbacken in der Kastenform

Dieser Klassiker geht immer

Selbst gebackene Semmerl und frisches Brot ohne lange Gehzeit – dem Gefrierfach sei Dank

Richtig Einfrieren, länger genießen

Neujahrswünsche schön verpackt

Natürlicher Look zum Verschenken

24 Liebesbeweise im Advent

Lichtblicke für die dunkle Jahreszeit

Gespenstische Deko

So nutzen Foodsaver den gesamten Kürbis für ihre Vorbereitungen.

Entspannt am Strand

Flower Power zum Sommerfinale

Wie du mit dem Toppits^® Doppelverschluss-Gefrierbeutel und der Toppits^® Foodsaver App Kräuter einfrierst.

Wie du mit Toppits^® deine Beeren perfekt einfrierst.

Wie du mit Toppits^® Alufolie schöne Nachtlichter basteln kannst.

Wie du mit Toppits^® Zipper^® Beuteln die Pause zum Erlebnis machst.

Wie du mit der Toppits^® Frischhaltefolie deinen Drink vor Insekten schützt.

Wie du mit den Toppits^® Eiskugelbeuteln erfrischende After-Sun-Pflege mixt.

Wie du mit Toppits^® Zipper^® Allzweck-Beuteln ohne Kleckerei marinierst.

Wie du mit Toppits^® Butterbrotpapier zum Butter-Deko-Star wirst.

Wie du dir mit Alufolie die Ofenreinigung sparst

Wie du die Überbleibsel des Toppits^® Backpapiers sinnvoll nutzt.

Wie du mit Gefrierbeuteln Rote Beete & Co. ohne Farb-Malheur zubereitest.

Wie du deine Lieblingssoße mit einem Eiskugelbeutel perfekt portionierst.

Wie du mit einem Zipper^® Allzweck-Beutel unterwegs Ordnung hältst.

Wie du aus einem Zipper^® Allzweck-Beutel ein Schutzpolster machst.

Wie du Suppengrün mit dem Zipper^® Allzweck-Beutel vorbereitest.

Wie du deine Blütenpracht mit Toppits^® Verschlussbeuteln sicher durch den Winter bringst.

Wie du mit Frischhaltefolie Cremes vor dem Auslaufen bewahrst.

Wie du mit den Toppits^® Gefrierbeuteln ganz schnell Gebäck auftaust

Wie du mit den Toppits^® Zipper^® Allzweck-Beutel deine Snacks immer griffbereit hast.

Wie du mit Muffinförmchen einen kleinen Kräutergarten anlegst.

Wie du mit dem Toppits^® SafeLoc^® Ruck-Zuck Beutel selber ein Kühlpack machst.

Wie du mit einem Gefrierbeutel süße Törtchen-Deko zauberst.

Wie du mit Frischhaltefolie Eier wie ein Profi pochierst.

Wie du mit Alufolie sogar das Familiensilber frisch hältst.

Wie du deinen Ostertisch mit Muffinformen richtig schön dekorierst.